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Melitta Caffeo production inégale de café

Le rendement de la première tasse est plus petit et plus faible

Gast_Mathias

vendredi, 10. novembre 2023, 13h14

Unregistered

Le Melitta Caffeo Varianza CSP que j'apprécie a développé une bizarrerie : les tasses ne sont pas de la même taille. C'est typiquement la première tasse qui est à la fois plus petite et plus faible en goût que la seconde. J'ai changé le robinet de vidange et nettoyé la zone qui l'entoure, car il y avait beaucoup d'excès de café à cet endroit, mais cela n'a pas aidé à résoudre le problème d'origine.

Quelqu'un pourrait-il m'aider à déterminer l'origine du problème ? ?????

photo du problème

kaffeechris

vendredi, 10. novembre 2023, 15h16

*

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Bonjour.
Une distribution irrégulière du café peut être due aux problèmes suivants.
Flowmeter encrassé, partiellement défectueux ou contacts enfichables corrodés. Remède : nettoyer.
Ne pas avoir effectué les cycles avec le bon détartrant. Utiliser ici Calc'n Clean avec
Détartrant à l'acide amidosulfonique, plus des pastilles de nettoyage pour l'unité d'ébouillantage. Remède : exécuter Calc'n Clean
Il faut également tenir compte de la puissance de la pompe. Quelle pompe ?
Quantité de mouture ? Remède : l'unité d'ébouillantage doit être facile à manier. Prélever éventuellement 10 fois une tasse sans grains dans le moulin. Ceci avec le niveau de grains le plus bas.
Puces de marc ? =cm ?



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Gast_Mathias

lundi, 13. novembre 2023, 10h37

Unregistered

J'ai toujours exécuté tous les programmes de nettoyage et de détartrage.
Je viens également de nettoyer le moulin et la voie d'accès à l'unité d'infusion.

Il pourrait s'agir de la pompe ou d'un problème de réglage de la pression. J'entends un son comme si elle relâchait la pression juste avant de pomper l'eau dans le café.